![[내돈내산] 미쉐린 2025, 연남동 사루카메 솔직후기: 레드리본 맛집의 진실은?](https://food.kpark.co.kr/wp-content/uploads/sites/7/2025/05/h1_20250527191607_8522bbd5.webp)
안녕하세요, 여러분! 2025년 미쉐린 가이드, 그중에서도 레드리본을 받은 연남동 맛집 사루카메에 다녀온 후기를 들려드릴게요. 추운 겨울에도 줄 서서 먹는다는 소문을 듣고, 남편과 함께 방문했는데… 과연 그 명성만큼 만족스러웠을까요? 솔직하게, 사루카메의 모든 것을 파헤쳐 보겠습니다! 예약 방법부터 메뉴, 맛, 그리고 솔직한 단점까지, 꼼꼼하게 알려드릴 테니, 사루카메 방문을 고려하고 있다면 꼭 읽어보세요!
미쉐린 레드리본? 코카콜라? 사루카메에 대한 오해와 진실
솔직히, 저도 처음엔 ‘레드리본’이 뭔지 몰랐어요. 블루리본 백만 개 받으면 주는 건가? 했는데, 코카콜라랑 잘 어울리는 음식점에 주는 거라니! (진짜 웃기지 않나요?) 알고 보니, 사루카메는 생활의 달인에도 나오고, 미쉐린 빕 구르망에도 선정된 유명한 곳이더라고요. 예약은 캐치테이블을 통해 가능하고, 꽃게라면은 선착순 10명만 먹을 수 있다는데… 저는 게살 발라먹기 귀찮아서 패스했어요. 오후 4시 30분에 캐치테이블에 전화번호 등록하고, 한 시간 운동하고 왔더니, 딱 입장하라고 카톡이 오더라고요. 디너는 5시 30분부터 시작이에요. 주차는 건물 주차장이 있지만, 고객용은 아니니 근처 공영주차장을 이용해야 합니다. 이 점 꼭 참고하세요!
메뉴 완벽 분석: 런치 vs 디너, 뭘 먹어야 후회 없을까?
사루카메 메뉴는 다음과 같아요. 런치에만 먹을 수 있는 메뉴가 있다는 사실! 알고 계셨나요?
| 메뉴 | 가격 | 설명 | 런치 가능 여부 |
|---|---|---|---|
| 꽃게 바지락 라멘 | 14,800원 | 신선한 꽃게와 바지락으로 맛을 낸 쇼유라멘, 튀긴 꽃게 토핑 | 런치/디너 각 10그릇 한정 |
| 명물 바지락 라멘 | 13,000원 | 시네마현사 간장을 중심으로 한 달콤 짭짤한 쇼유라멘 | O |
| 사루카메 클리어 라멘 | 13,000원 | 콜드브루 스프에 가츠오와 바지락 스프를 더한 시오라멘 | O |
| 유자풍미 애니멀프리 라멘 | – | 유자향이 식욕을 자극하는 동물성 성분 무첨가 라멘, 가벼운 라멘 선호 시 추천 | 런치 한정 |
| 스테미너 동 | 5,000원 | 큐브 모양 차슈와 수란, 특제 소스를 얹은 덮밥, 불향 시연 | O |
| 바지락 동 | 5,000원 | 일본식 바지락 츠쿠다니(조림) 덮밥, 라멘 육수 추가 가능 | O |
| 밥 | 1,000원 | – | O |
| 일본술/주스 | 6,000원/5,000원 | – | O |
| 탄산음료 | 3,000원 | – | O |
제가 방문했을 때는 런치에만 판매하는 유자풍미 애니멀프리 라멘이 품절이라 너무 아쉬웠어요. 사루카메 가시려는 분들은 꼭 런치에 방문해서 드셔보세요! 그리고, 한국에서는 보기 드문 일본 간장 본연의 매력을 내세우는 라멘이기 때문에, 평소 라멘을 즐겨 드시지 않거나 진한 국물 위주의 라멘만 드셨던 분들은 약간 염도가 강하다고 느끼실 수 있다는 점, 참고하세요! 육수는 추가 가능하니, 꼭 추가해서 드시길 추천합니다.
솔직 후기: 맛, 위생, 서비스… 3박자 모두 만족스러웠을까?
사루카메 방문 후, 가장 먼저 느낀 점은 ‘대기는 필수’라는 것이었어요. 캐치테이블로 대기를 걸어놨음에도, 가게 앞에서 또 기다려야 했거든요. 하지만, 오픈 주방이라 위생 상태를 직접 확인할 수 있었고, 정말 깨끗해서 안심했어요. (최근에 다른 음식점에서 카이센동 먹고… 🤮 경험한 후라 더 꼼꼼히 봤어요.) 차슈 써는 기계도 있어서, 먹기 직전에 바로 썰어주는 점도 좋았고요. 차슈 진짜 맛있어요! 다음엔 돈 더 내고 추가할 거예요.
아쉬운 점: 대기, 단무지, 그리고 커플 지옥…?
사루카메의 단점을 굳이 꼽자면, 역시 ‘대기’겠죠. 캐치테이블로 대기를 걸어놨음에도, 테이블에 앉아서 또 기다려야 하는 점은 좀 아쉬웠어요. 그리고… 단무지를 비롯한 반찬이 전무하다는 사실! ㅠㅠ 라멘이 짭짤해서 단무지 생각이 간절했는데… 사장님, 단무지 딱 세 개만 주시면 안 될까요? 세 개면 돼요, 세 개! (구질구질) 그리고, 제가 갔을 때만 그랬는지 모르겠지만, 커플 손님만 수두룩해서 혼자 간다면 조금 어색할 수도 있겠다는 생각이 들었어요.
최종 평가: 재방문 의사 200%! 인생 라멘 등극?!
클리어 라멘 vs 바지락 라멘, 당신의 선택은?
사루카메, 왜 꼭 가봐야 할까?
일단, 클리어 라멘은 유자 애니멀프리 라멘이 없어서 시킨 거라, 다음에 간다면 꼭 런치에 방문해서 애니멀프리 라멘을 먹어볼 거예요. 바지락 라멘은 이 집의 대표 메뉴인 만큼 만족스러웠지만, 짭짤하니 육수를 추가해서 드세요! (다음 날 얼굴 붓습니다… 😅) 면이 너무나 마음에 들었고, 재방문 의사 200%입니다! 앞 구르기 + 뒷구르기 + 쌍따봉 드립니다! 제가 먹어본 라멘 중 탑 쓰리 안에 드갑니다! 연남동 맛집 사루카메, 강력 추천합니다!
자주 묻는 질문 (FAQ)
사루카메는 왜 이렇게 인기가 많은가요?
사람들이 자주 묻는 질문인데요, 사루카메는 미쉐린 빕 구르망 선정, 생활의 달인 출연 등으로 유명세를 얻었으며, 특히 신선한 재료와 독특한 라멘 맛으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 일본 간장 본연의 매력을 느낄 수 있다는 점도 인기의 비결입니다.
사루카메 예약은 어떻게 해야 하나요?
사람들이 자주 묻는 질문인데요, 사루카메 예약은 캐치테이블 앱을 통해 가능합니다. 특히, 꽃게 라멘과 같은 한정 메뉴는 빠르게 마감되므로, 미리 예약하는 것이 좋습니다.
사루카메 런치와 디너 메뉴 차이는 무엇인가요?
사람들이 자주 묻는 질문인데요, 사루카메는 런치에만 제공되는 유자풍미 애니멀프리 라멘이 있습니다. 런치에 방문하여 다양한 메뉴를 즐겨보세요.
사루카메 주차는 어디에 해야 하나요?
사람들이 자주 묻는 질문인데요, 사루카메 건물 주차장은 고객용이 아니므로, 근처 공영주차장을 이용해야 합니다. 방문 전 주차 정보를 확인하는 것이 좋습니다.
사루카메에서 가장 추천하는 메뉴는 무엇인가요?
사람들이 자주 묻는 질문인데요, 사루카메의 대표 메뉴는 명물 바지락 라멘입니다. 또한, 꽃게 라멘과 클리어 라멘도 많은 사랑을 받고 있습니다. 취향에 따라 다양한 라멘을 즐겨보세요.
사루카메 라멘은 어떤 특징이 있나요?
사람들이 자주 묻는 질문인데요, 사루카메 라멘은 한국에서는 보기 드문 일본 간장 본연의 매력을 내세우는 것이 특징입니다. 면은 자가제면으로, 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
오늘 사루카메 방문 후기를 통해, 여러분의 궁금증이 조금이나마 해소되었기를 바랍니다. 다음에는 더 맛있는 맛집 정보로 돌아올게요! 👋
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